涼風習習，稻香撲鼻，豐收時節(jié)的廣州從化，沉甸甸的稻穗隨風擺動，掀起層層“金浪”。

從化是廣州的農(nóng)業(yè)農(nóng)村大區(qū)，也是重要的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”。其中，水稻是從化主要的糧食作物之一。從化區(qū)調(diào)整農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系，提高糧食生產(chǎn)力，堅持藏糧于地、藏糧于技，用好養(yǎng)好土地，夯實糧食安全基礎(chǔ)。據(jù)從化區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，今年晚造糧食種植面積為11.14萬畝，同比增長1.5 %；預計產(chǎn)量3.9萬噸，同比增長2.6%。

打通水利脈絡(luò)筑牢種糧根基

水誤一時，地誤一年。農(nóng)田水利是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的命脈，關(guān)系到農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定。去年，從化區(qū)二屆人大七次會議表決通過《關(guān)于開展全區(qū)新一輪農(nóng)田水利設(shè)施規(guī)劃建設(shè)的議案》（簡稱“3號議案”），以實施水利工程為抓手，補齊水利設(shè)施重點薄弱環(huán)節(jié)，讓從化的農(nóng)田水利設(shè)施“活”起來。

如今，從化區(qū)以辦好“3號議案”作為保障糧食安全的重要工作來抓，圍繞水到田頭、旱能灌溉、澇能快排的目標，落實3號議案實施方案、資金籌措、分解任務(wù)、制定措施、對標考核，逐一推進項目建設(shè)和加強建后管理，把完善農(nóng)田水利設(shè)施系統(tǒng)化建設(shè)作為補齊農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施短板、提升糧食生產(chǎn)能力的主要抓手。

據(jù)悉，從化完成全區(qū)221個行政村農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施摸底調(diào)查，目前正在匯總整理資料并開展相關(guān)內(nèi)業(yè)工作。同時，從化推進新一輪農(nóng)田水利設(shè)施項目建設(shè)，扎實有序推進《全區(qū)新一輪農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)項目清單》34宗工程項目；積極推進冬修水利工程建設(shè)，統(tǒng)籌安排資金開展農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)，實施項目291個，為春耕備耕和防汛抗旱夯實基礎(chǔ)。

做好耕地整理流轉(zhuǎn)促進糧食規(guī)?；a(chǎn)

土地是糧食規(guī)模化生產(chǎn)的基礎(chǔ)。為了破解農(nóng)村承包地零碎化、規(guī)?；潭鹊偷葐栴}，從化區(qū)出臺《關(guān)于引導農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營的實施意見（試行）》，鼓勵承包農(nóng)戶依法采取轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓以及入股等方式流轉(zhuǎn)承包地，支持農(nóng)戶采用土地承包經(jīng)營權(quán)作價入股、保底分紅的方式組建土地股份合作社或參與農(nóng)民合作社的生產(chǎn)經(jīng)營。

其中，從化香米項目實行“公司+基地+農(nóng)戶”“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等模式，通過推廣訂單農(nóng)業(yè)、保價收購、技術(shù)指導、良種扶持等措施，與農(nóng)民建立緊密的利益共同體，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營，成為從化區(qū)糧食產(chǎn)區(qū)主力軍和領(lǐng)頭羊。

依托農(nóng)村集體資產(chǎn)管理交易平臺，從化區(qū)拓展和完善農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)交易功能，實現(xiàn)農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)管理信息化和農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)交易信息化。同時，從化區(qū)深入實施耕地“零棄耕”專項行動，全面梳理省下發(fā)從化區(qū)15畝以上撂荒耕地的基本情況，建立一地一策，核查整治臺賬，對具備耕種條件的，立即開展復耕復種；對暫時不具備立即復耕復種條件的，制定整改計劃，分期分批推進復耕復種。

嚴守耕地保護紅線，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。從化區(qū)完成2019 年度耕地保護目標考核，嚴守耕地保有量和永久基本農(nóng)田保護面積。全面開展“大棚房”問題專項清理整治行動“回頭看”，堅決制止耕地“非農(nóng)化”。貫徹省關(guān)于耕地地力保護補貼工作要求，對撂荒耕地一年以上以及在承包耕地上種植葡萄、花卉等多年生農(nóng)作物及木本作物的取消耕地地力補貼，積極落實“藏糧于地”戰(zhàn)略部署，筑牢糧食安全根基。

加大政策扶持力度提高種糧積極性

為支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社發(fā)展糧食適度規(guī)模經(jīng)營，從化區(qū)大力推進代耕代種、統(tǒng)防統(tǒng)治、土地托管等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)，充分挖掘糧食生產(chǎn)潛力，著力保護和調(diào)動鎮(zhèn)（街）、村重農(nóng)抓糧、務(wù)農(nóng)種糧的積極性。今年以來，從化區(qū)通過落實耕地地力保護補貼、永久基本農(nóng)田保護補貼、早造種糧補貼、中央實際種糧農(nóng)民一次性補貼、政策性農(nóng)業(yè)保險水稻保費補貼、糧食生產(chǎn)社會化服務(wù)補助、農(nóng)業(yè)機械購置補貼、水稻育播插秧機械化補貼、無人機植保作業(yè)補貼、農(nóng)機社會化服務(wù)示范建設(shè)補貼等，提高種植戶種糧積極性。

其中，《廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣州市財政局關(guān)于調(diào)整種糧大戶和商品有機肥政策性補貼標準的通知》提出，提高種糧大戶封頂限額，從2020年晚造起每戶單造補貼限額由15萬元提高至50萬元；提高商品有機肥補貼標準，每噸補貼由300元提高至400元。今年，從化種糧大戶增至138戶，較往年增加41戶。

強化科技支撐促進糧食增產(chǎn)增收

“我們依托從化獨有的生態(tài)資源，種植濃香的絲苗米品種，稻米品質(zhì)高、香氣濃、口感佳?！蹦硰幕忝追N植企業(yè)有關(guān)負責人說，從化香米項目得到華南農(nóng)業(yè)大學專家團隊的大力支持，種植全程采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，從播種、插秧、施肥、噴藥、收割、加工都實現(xiàn)了機械化，與傳統(tǒng)的水稻種植方式相比，生產(chǎn)效率大幅提升，產(chǎn)量也明顯增加。

從化區(qū)加強與高等院校合作，發(fā)揮高等院校的技術(shù)優(yōu)勢，利用無人機、農(nóng)業(yè)無人車、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等黑科技應(yīng)用，打造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施、智能精準農(nóng)機等，不斷構(gòu)建智慧農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，培育8家農(nóng)用無人機服務(wù)的農(nóng)民專業(yè)合作社，農(nóng)用無人機應(yīng)用在水稻、病蟲害防治、播撒肥料及稻種撒播等。支持從化香米研究院開展優(yōu)質(zhì)水稻品種選育、耕作生產(chǎn)、加工流通、品牌建設(shè)、5G數(shù)字農(nóng)田系統(tǒng)等方面的技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

文/廣州日報·新花城記者：何鉆瑩 通訊員：黃利誼

圖/廣州日報·新花城記者：蘇韻樺 通訊員：陳小武

廣州日報·新花城編輯：張曉宜